TOMATE
Los tomates son bayas de color rojizo que se caracterizan por su pulpa con múltiples semillas y por su jugo.
El tomate es muy valorado en la alimentación. Su componente principal es el agua, seguido por carbohidratos. Debido a que tiene pocas calorías, es un alimento sugerido en las dietas destinadas a bajar de peso.
Este fruto, por otra parte, alberga vitaminas C, B5, B2, B1 y varios minerales.
PIMIENTO
El pimiento es una hortaliza de forma, tamaño y color variable. Puede ser verde, rojo, amarillo, naranja e incluso ¡negro!. Su sabor puede ser dulce o picante y se consume en fresco o en conserva.
Este fruto u hortaliza es una excelente fuente de vitamina C. Los frutos son unas bayas huecas y voluminosas, de tamaño y forma diferente según la variedad.
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ARÁNDANO
Los arándanos, unas pequeñas bayas de color azul oscuro o rojo, y sabor dulzón con un toque ácido, pertenecen a la familia de los frutos del bosque y son una de las frutas más saludables del planeta. Lo son porque tienen un alto contenido en antioxidantes los cuales, entre otros beneficios, combaten el envejecimiento prematuro neutralizando los radicales libres.
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